Restaurant Mille e una notte

Contract Stores et pergolas pour restaurants

Une pergola bioclimatique Vision pour unir l’Orient et l’Occident, l’architecture vénitienne et le design contemporain. Voilà ce que Pratic a imaginé avec Mille e Una Notte, le restaurant raffiné inspiré du Moyen-Orient, situé sur l’une des places les plus centrales et populaires de Udine. L’établissement occupe une position privilégiée, grâce à un grand espace extérieur entouré de bâtiments au charme vénitien, parmi lesquels Palazzo Antonini, conçu en 1556 par l’illustre architecte Andrea Palladio, abritant aujourd’hui l’Université de Langues et Médiation.

Dans ce melting-pot de tradition et de contamination culturelle, le restaurant de Rida Akkad, arrivé de Syrie il y a plus de vingt ans en tant qu’étudiant, a été immédiatement accueilli avec enthousiasme : « J’ai ouvert le restaurant en 2002 avec un établissement de taille modeste, puis, la réaction positive de la ville nous a poussés à nous développer davantage en rehaussant également notre offre gastronomique, qui se concentre sur une cuisine délicieuse et inspirée des meilleurs plats du Moyen-Orient ». L’offre renouvelée a également conduit à la conception de nouveaux espaces de convivialité, encore plus soignés, afin de reproposer – dans un style contemporain – les ambiances typiques du monde arabe. Cette valorisation a notamment concerné l’extérieur, avec un double objectif : augmenter le nombre de couverts tout au long de l’année et accroître la visibilité de l’établissement. « Je voulais offrir aux clients un cadre raffiné au niveau de la structure et du choix des couleurs – raconte Rida. Un espace bien visible, mais, en même temps, qui s’intègre harmonieusement au contexte de la place, soumise à de nombreuses contraintes paysagères ».

La pergola bioclimatique Vision de Pratic, élégante et aux lignes épurées, a su apporter une solution raffinée et adaptée aux besoins du restaurant, qui peut aujourd’hui compter sur un espace extérieur de 39,2 mètres carrés pouvant accueillir plus de trente clients en toute saison. En effet, en hiver, la protection des fermetures périmétriques Slide Glass permet de profiter du paysage urbain avec un confort climatique maximal. En été, les lames de protection solaire en aluminium pivotent jusqu’à 140 degrés pour créer la meilleure combinaison d’ombrage et de ventilation naturelle. Cet espace est encore plus agréable grâce à la présence de plantes et d’arbres typiques des jardins méditerranéens, qui, le soir, s’illuminent avec la pergola équipée du système LED Line périmétrique, pour évoquer de manière authentique les « Mille e Una Notte » (Mille et Une Nuits). En effet, les deux modules autoportants de Vision, bien qu’indépendants de l’établissement, créent une continuité entre l’intérieur et l’extérieur grâce aux choix des couleurs et de l’ameublement : tous deux empreints d’une atmosphère orientale et, en même temps, en mesure de s’intégrer naturellement dans un centre-ville vivant comme celui de Udine.

Une combinaison gagnante, obtenue grâce à une conception détaillée et coordonnée par l’architecte Stefano Carlutti qui, avec Pratic, a accompagné le propriétaire du restaurant dans la personnalisation de la structure et dans le choix de la finition chromatique la plus appropriée. Un ivoire semi-brillant et chaleureux s’est distingué parmi la large palette de l’entreprise, impeccablement recréé dans le nouveau système de peinture écologique de Pratic, qui permet de teindre chaque structure avec sa propre teinte préférée.

« La couleur était un choix très personnel – commente Rida. Je pense effectivement que le confort d’un espace passe par tous les sens et, pour moi, il était important d’offrir à mes clients une expérience de bien-être et d’accueil s’exprimant par des tons chauds et lumineux. Un détail essentiel que Pratic a su parfaitement interpréter ».

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