Opera, la confortable pièce extérieure dans le Cadore de la Pâtisserie Da Vià

Pergolas Contract

Dans des sites historiques et naturels de grande charme, les projets les plus efficaces sont ceux qui sont capables d’innover, tout en redonnant de la valeur au paysage.  Au cœur du village de Domegge di Cadore, entre le petit centre-ville et les majestueuses Dolomites, la Boulangerie Pâtisserie Da Vià a décidé de donner aux habitants et aux touristes la possibilité de profiter d’une vue extraordinaire, en savourant des gourmandises à l’abri douillet de la pergola Opera de Pratic.

Située dans la place principale, l’ancienne et raffinée boulangerie a vu augmenter avec succès le coin café et pâtisserie, ce qui a poussé à la création de nouveaux couverts, où goûter les spécialités maison.  La superficie limitée à l’intérieur imposait toutefois l’utilisation de l’espace extérieur, déjà équipé d’une petite couverture mais qui était inadéquat à accueillir les clients au-delà des mois d’été, qui sont quand même caractérisés par les températures souvent variables de montagne.

Le renouvellement des espaces extérieurs, à l’enseigne de l’élégance et du respect de la tradition, s’est réalisé grâce à cinq modules de différentes dimensions placés côte à côte de la bioclimatique Pratic. La conception soignée du revendeur de la ville de Belluno evòo a amené à la réalisation d’une structure caractérisée par la géométrie dynamique et moderne: les modules simples “descendants” suivent le profil oblique du trottoir, en utilisant entièrement l’espace disponible de 63 mètres carrés et en créant un effet très recherché.

Conçue en tant qu’abri du soleil, mais surtout du mauvais temps et des basses températures, Opera offre à la pâtisserie Da Vià une couverture avec lames brise-soleil en aluminium orientables jusqu’à 140 degrés qui permet une agréable recirculation de l’air.  Quand les lames sont fermées, par contre, la structure garantit la meilleure protection contre pluie et neige – grâce aussi à un système de gouttières intégrées dans les montants– et empêche au vent et aux courants d’air de pénétrer. Sur le périmètre, la pergola est adossée au mur et elle est protégée par des vitraux coulissants Slide Glass 60 en verre trempé qui permettent d’admirer la beauté du panorama environnant en toute saison, alors que les petits vitraux Fix Glass relient les modules de différentes profondeurs.

Le confort incomparable de la nouvelle couverture est aussi le résultat des choix concernant les accessoires et l’ameublement, soignés par Evòo en accord avec la pâtisserie Da Vià, qui ont permis de créer une cohérence entre espace intérieur et extérieur, comme celle entre l’espace intérieur des pergolas et le site naturel et architectonique de la place.

Quand le soleil se couche, Opera s’allume grâce à un double éclairage composé par des lumières Led Line périmétriques, réglables en intensité et couleur, et par des lumières Spot Light de couleur blanche chaude intégrées dans les lames.

Une atmosphère confortable qui conserve son identité, grâce au choix de la couleur cannelle pour les profils en aluminium de la pergola et écru pour le lames, mais aussi grâce à l’utilisation du bois pour l’ameublement et pour le revêtement du mur externe et du sol, en continuité avec celui à l’intérieur.

C’est précisément le sol qui cache à l’intérieur les rails pour les vitraux coulissants et un système de chauffage, combiné à des lampes à rayonnement thermique. De cette façon, les quarante couverts environ du local peuvent compter sur un endroit chaud et confortable, même pendant les jours les plus froids, avec la possibilité de prendre le petit-déjeuner ou une petite pause entourés par la neige.

Ce n’est pas pour rien que la structura a été installée au mois de décembre, en démontrant dès le début son extraordinaire fonctionnalité et élégance, en conquérant du premier jour les clients de la pâtisserie.

Projet: evòo
Crédits photos: Flavio Graffi  – Fotograffia

Emplacement Domegge di Cadore

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